

アンダーレ3つの特徴
オーダーメイド
お菓子の製造から包装まで職人の手作業で行っております。
よって、小数からの製造が可能となり(※数量要相談)、他では見ない世界で一つだけのお菓子をご提供いたします。
グルテンフリー
グルテンフリーとは小麦粉タンパク質(グルテン)を摂取しない取り組みのことです。
グルテンフリーを行うことで精神や体調が良くなったり、アレルギー対策や予防につながります。
【アンダーレ】では遥か古来より日本人に食べ続けられているお米(米粉)を洋菓子の基となる小麦粉の代わりに使用しております。
より日本人に合ったお菓子をご提供いたします。
お米のお菓子
日本の主食であるお米を使った(洋菓子を主要原料である小麦を使わないグルテンフリー)、バウムクーヘンや焼菓子、カップスイーツなどを皆様に美味しくお召し上がり頂くために日々研究しています。
